La marque Charles Koenig a été créée au milieu des années 1980, en mémoire de la Première Guerre mondiale et des soldats qui se sont battus vaillamment, comme Charles Koenig à Verdun. Profondément ancrés dans leur terroir au cœur de la Montagne de Reims, les champagnes Charles Koenig laissent s’exprimer la puissance des Pinots Noirs et le fruit des Meuniers, avec une touche de finesse, caractéristique du Chardonnay.

 

L’approvisionnement se fait sur une trentaine de crus, répartis sur toute l’appellation Champagne, permettant ainsi une richesse aromatique et des assemblages frais et équilibrés.

Nous maîtrisons l’ensemble de la chaîne de production, de la réception des moûts jusqu’à la commercialisation des bouteilles, après un vieillissement en cave (sur lies) d’environ 18 à 48 mois.